Unsere Speisekarte
Wir servieren Deine Bestellung – Lasse dich von uns begeistern!
Menü des Tages
Snacks & Stullen
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FRISCHKÄSE PRALINEN9,00€7 knusprig frittierte Süßkartoffel-Frischkäsebällchen mit einer Honig-Chili Note. Dazu Wildsalat und Aioli.
MOZZARELLA STICKS8,50€7 extra lange, käsige und mit einem Hauch Knobi verfeinerte Sticks perfekt zum Dippen in unsere Sweet Chili Soße.
PULLED PORK BITES8,50€7 frittierte Nuggets gefüllt mit saftigem Pulled Pork. Dazu bekommst du unsere hausgemachte BBQ-Soße.
- STRAMMER ONKEL8,00€Gekochter Schinken, knackiger Salat, Gewürzgurke, würzig- frische Remoulade und ein frisch gebratenes Ei, machen diese Stulle zu einer unserer Favoriten.
- VEGGIE STULLE8,00€Dieses Brot belegen wir dir mit Salat, grünem Pesto, Avocado, Tomate, und gerösteten Kichererbsen.
Klingt nicht nur gut, sondern schmeckt auch so.
- MOZZARELLA STULLE8,00€Cremiger Mozzarella, Pesto, frischer Salat, sonnengereifte Tomaten, Balsamico, Kerne und Basilikum aus unserem eigenen Kräutergarten lassen dich geschmacklich in die Ferne schweifen.
Fritten à l’Onkel Paul
Alle Gerichte wahlweise auch mit Süßkartoffelfritten
KÜSTEN FRITTEN15,40€Die KÜSTEN FRITTEN sind unsere Interpretation von Fish’n Chips. Sie sind getoppt mit leckeren Backfischhappen, würziger Remoulade und Gurkensalat.
FALAFEL FRITTEN14,50€Pommes sind auch ohne Fleisch & Fisch ziemlich gut und deshalb dürfen FALAFEL FRITTEN auf unserer Karte nicht fehlen. Wir servieren sie mit Salat und einer Zitronenaioli, welche ohne Ei auch für Veganer perfekt geeignet ist.
PULLED PORK FRITTEN16,20€Pulled Pork, Sweet Chili Sauce, Schmand, Jalapeños, Röst-und Frühlingszwiebeln ergeben eine gigantisch, gute Kombi. Probier‘s aus.
- SCHNITZEL FRITTEN15,30€Unsere SCHNITZEL FRITTEN mit Zitronenremoulade, Farmersalat und Kräutern gehen einfach immer!
- CURRYWURST FRITTEN11.20€Klassisch, lecker, altbekannt, sind unsere CURRYWURST FRITTEN mit selbstgekochter Currysoße und knusprig Röstzwiebeln on top.
- KNOBI FRITTEN5,60€Unsere KNOBI FRITTEN kommen goldgelb frittiert, mit Knoblauchöl und frischer Petersilie, als perfekter Snack daher:
einzigartiges Frühstücksbuffet
inkl. Kaffee, Tee, Kakao, Säften, Wasser,
Dannwisch Käse, versch. Aufschnitten von Fülscher Fleisch, selbstgekochter Marmelade, Brötchen, Brot, Croissants, Joghurt, Schokobrunnen und vielen kleinen wechselnden Leckereien, wie Tortellinispießen, Pizzabrötchen, Wraps und mehr.
28,50 p.P
Menü des Tages
Onkel Paul Burgerab 17,20€wahlweise mit Rind oder Angus,
Brie oder Cheddar, mild oder feurig und Fritten
Pulled Pork Burger18,20€mit Brie, Pulled Pork vom Hörnerladen, Balsamicozwiebeln und selbstgemachter BBQ – Soße
Rote Bete Burger vegan16,20€mit Avocado, Aioli, Tomate, Gurke, Rote Bete Patty, Salat und Fritten
Endgegner27,80€Du hast Lust auf die volle Ladung Beef? Zwischen unserem Briochebun findest du saftiges Beefin Form von 2 Rinderpatties, zartes Pulled Pork in BBQ Soße, knusprigen Bacon, 3fach Käse, wilden Salat, sowie Balsamicozwiebeln, Jalapeños, Tomate, Gurke und knusprige Potatoe Dippers.Deinen persönlichen Endgegner gibt‘s mit milder oder feuriger Soße. Entscheide du, wie du ihn bezwingen willst.+ Hollandaise 1,00
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