Über uns & ein paar Impressionen

Wir überzeugen durch Geschmack

Das wollten wir gerne losweden

Unser Onkel Paul ist zwar ein Vintage Café, jedoch alles andere als altbacken.

Vergiss den klassischen, steifen Service und freu dich auf unser junges, frisches Team, voller Ideen und einem Lächeln auf den Lippen. Wir sind hier per Du und bei uns kannst du dich richtig wohlfühlen.

Wie sich das für einen echten Onkel gehört, kannst du bei und mit uns, eine ordentliche Portion Spaß haben oder du suchst dir ein ruhiges Eckchen und genießt einfach die heimelige Atmosphäre.

Mit direktem Blick in die Tennishalle, kannst du anderen beim Schwitzen zusehen, während du genüsslich ein Stück selbstgemachte Torte vernaschst oder eine Portion Fritten isst. Klingt gut, oder ?!

Wir bemühen uns immer up to date zu sein, deshalb findest du auch als Veganer*in schon einige, auf dich abgestimmte Varianten unserer Gerichte, welche wir künftig noch weiter ausbauen wollen.

Vom Dorf für’s Dorf und darüber hinaus; wir sind für alle da und freuen uns, wenn ihr mal auf ein Tässchen, Becher oder Kännchen Kaffee vorbeischaut 🙂

Ein Ort zum genießen und wohlfühlen

wie alles begann…

Es war einmal, vor langer Zeit in einem Dorf namens Brande-Hörnerkirchen….

Ok, ok halt Stopp! Zurück auf Anfang.

Eigentlich wollten wir, Kati und Michael die Vereinsgastätte verpachten, aber zum Glück kamen Adri und damals noch eine Bekannte auf uns zu, ob wir es uns vorstellen könnten zusammen einen „Onkel Paul“ zu eröffnen. Sie überzeugten uns von dem Projekt und dann: Gesagt, getan!

Als Erstes, Antrag zur Änderung vom Vereinsheim auf Gastronomie . Als Zweites, die Terasse auf Vordermann bringen. Der Innenraum sollte vorerst eigentlich bleiben wie er ist, aber puuh…

Ja wir wollten es altmodisch, aber dann doch bitte in hübsch. Also stellten wir Innen auch kurzerhand alles auf den Kopf. „Neue“, alte Möbel, eine neue, moderne Küche und den alten Tresen neu gestrichen. Es wurde immer gemütlicher.

Nach einem personellen Rückschlag, wurde dann kurz vor der geplanten Eröffnung noch einmal alles durchgerüttelt und vieles musste umgeplant werden. Wir, Kati und Adri sind nun umso glücklicher uns gefunden zu haben, denn wir leben und lieben unseren Onkel Paul. Wir zusammen haben eine gesunde Mischung aus Kreativität und geschäflichem Know How, daher wird euch noch eine ganze Menge erwarten.

Unser jetziges Team steht und nach einer turbulenten Anfangsphase sind wir nun mehr als bereit euch im Onkel Paul Willkommen zu heißen.

über 60

Jahre Erfahrung im Team

Mitarbeiter unterstützen unser Team

8374

Gäste bewirtet

Gerichte

Essensvariationen